خانه و خانواده

کلم بروکلی در هوای آلوده تاثیر آب بروکلی در این تحقیق محققان مشاهده کردند مصرف نصف لیوان آب  کلم بروکلی  باعث شد که این داوطلب‌ها به میزان بیشتری بنزن و آکرولئین دفع کنند. باید بدانید که بنزن سرطان‌زاست و آکرولئین نیز باعث تحریک ریه‌ها می‌شود.   بررسی‌ها نشان داد که داوطلب‌هایی که نوشیدنی بروکلی دریافت کردند ۶۱ درصد بیشتر از گروه کنترل، بنزن دفع کردند و میزان آکرولئین دفع شده نیز ۲۳ درصد تخمی زده شد. محققان اعلام کردند که تاثیر آب بروکلی از همان روز اول شروع مصرف دیده می‌شود. تاثیر بروکلی در طولانی مدت کلم بروکلی یکی از اعضای سودمند خانواده کلم‌ها است که...